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產(chǎn)品服務(wù): | 商用炒鍋 | ||
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產(chǎn)品型號(hào): | DDE*15KW*2-A | ||
產(chǎn)品規(guī)格: | 1600*1020*800mm | ||
產(chǎn)品品牌: | 鼎龍 | ||
所 在 地: | 江蘇省南京市 | ||
產(chǎn)品單價(jià): | 1 | 計(jì)量單位: | 臺(tái) |
供貨總量: | 111 | 最小訂量: | 1 |
更新時(shí)間: | 2018-01-16 | 有 效 期: | 2019-04-02 |
瀏覽次數(shù): | 20606 |
企業(yè)名稱(chēng): | 南京火天食品機(jī)械有限公司 |
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經(jīng)營(yíng)模式: | 貿(mào)易經(jīng)銷(xiāo) |
企業(yè)主頁(yè): | http:// |
聯(lián) 系 人: | 袁經(jīng)理 |
電 話(huà): | 86-025-8879467 |
傳 真: | 86-- |
郵 箱: | |
郵 編: | 211111 |
地 址: | 江蘇省南京市 江蘇省南京市江寧區(qū)長(zhǎng)亭街9號(hào)俊杰科創(chuàng)大廈702 |
【聯(lián)系人:袁經(jīng)理 ;電話(huà)/微信:18052017021 ; QQ:1459732512】設(shè)備特點(diǎn);電磁加熱行星炒鍋該型炒鍋是在傳統(tǒng)加熱的基礎(chǔ)上改進(jìn)加熱方式,采用電磁加熱新技術(shù)的一種新型自動(dòng)化程度較高、節(jié)能環(huán)保設(shè)備。本設(shè)備的攪拌軸的提升翻轉(zhuǎn)以及炒鍋的翻轉(zhuǎn)倒料全部采用自動(dòng)化控制,電磁加熱行星攪拌鍋特別適用于小批量多品種物料的互換生產(chǎn);其物料的加熱方式:電磁直接加熱,電磁加熱行星攪拌鍋功率分五檔可調(diào),升溫快、溫度高;運(yùn)行安全可靠與傳統(tǒng)的液化氣、天然氣、煤氣為燃料的炒鍋相比,具有使用方便、熱效率高、衛(wèi)生環(huán)保、安全可靠、運(yùn)行安全等優(yōu)點(diǎn)。
產(chǎn)品用途:可廣泛應(yīng)用于中央廚房,大型連鎖酒店食堂、肉類(lèi)、水產(chǎn)品、烘焙、糕點(diǎn)、蔬菜玉米加工、罐頭食品、快餐食品、等調(diào)理食品,以及化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。
商用不銹鋼電熱大鍋灶(發(fā)熱盤(pán)覆底式)是我單位根據(jù)我國(guó)餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式自主研發(fā)的一種最新型商用電熱炊具,采用不銹鋼鍋體與鋁制發(fā)熱盤(pán)敷焊共用等多項(xiàng)新技術(shù)新工藝研制而成,解決了從前大于30公分的弧形不銹鋼鍋底與鋁發(fā)熱盤(pán)無(wú)法敷焊的歷史記錄,產(chǎn)品技術(shù)新穎質(zhì)量可靠具有熱負(fù)荷大、導(dǎo)熱性能好、機(jī)械強(qiáng)度高、故障率低等特點(diǎn);熱效率可達(dá)95\%以上,并且可在400℃高溫下長(zhǎng)時(shí)間干燒不受損傷,使用輝煌商用電熱鍋可減少部分送風(fēng)和排風(fēng)、煙道等裝置,即減少工程籬工及材料成本的投資,節(jié)省了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用。由于無(wú)明火燃燒,爐具不需使用隔熱耐火磚,爐面冷卻水等設(shè)備,可縮小爐具體積從而減少場(chǎng)地占用面積。傳統(tǒng)爐具要配套安裝油、煤氣管道、煙道送/排風(fēng)裝置、隔熱耐火磚、爐面冷卻水等設(shè)備,增加工程施工投資成本及場(chǎng)地點(diǎn)用面積。
大型商用炒鍋 全自動(dòng)麻辣燙底料炒料機(jī) 燃?xì)庑行菙嚢璩村?產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):
1、加熱方式:節(jié)能環(huán)保,熱效率高,鍋體受熱均勻。
2、攪拌方式:行星式攪拌,采用自傳和公轉(zhuǎn)的不完全整數(shù)比,使得攪拌更均勻,刮底更徹底。
3、測(cè)溫方式:自動(dòng)測(cè)溫,特殊的測(cè)溫結(jié)構(gòu),使測(cè)溫信號(hào)傳遞更穩(wěn)定更準(zhǔn)確。
4、采用內(nèi)嵌式管道布置,底座表面干凈衛(wèi)生,易清理無(wú)死角。
5、倒料方式:鍋體自動(dòng)翻轉(zhuǎn)出料,排料快,徹底。
6、結(jié)構(gòu)合理,操作時(shí)不易燙傷,并保持室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。
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